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近年来,大型冷链综合体的优势正逐步被大家所认知,并在国家政策的鼓励下,在全国各地落地开花。
像云冷1号冷链产业园这样在“降本、节能、减排”成绩突出的“三好学生”,它们的设计经验对建设冷链综合体具备参考价值。
事实上,冷链综合体无论在发挥产业集群效应、激活区域经济,抑或是承载社会就业,带动农产品销量,助力“精准扶贫”,都有着重要作用。因此,对它们的观察与传播,就成为一件格外有意义的事情。
文|冷库视界
图|中粮·华商国际工程有限公司
云冷1号冷链产业园是2017年湖南省的重点建设项目,也是长沙市现代服务业综合试点项目。
为了打造这一冷链综合体,上市公司湖南金杯电工股份有限公司投资12亿,由中粮·华商国际工程有限公司设计建造了集8万㎡跨境冷链电商交易中心、10万吨物流上盖智慧仓储、成长型企业总部三大中心设施组成的冷链产业园。
项目位于湖南省长沙环保科技产业园,地处长株潭城市群中心区,是长沙南城区的核心地段。
值得一提的是,产业园的交通十分便捷。首先,市内交通方便,占位城市快速干道万家丽南路,地铁5号线新兴路站点旁,距省政府、芙蓉南路仅5公里,高铁南站10公里、黄花机场15公里;其次,物流便利,通达全国。距离绕城高速万家丽出口0.7公里,李家塘出口2.5公里,2分钟直通京珠高速及多条高速干道。
这一物流黄金地段原为金杯电缆厂用地,属于工业用地。为了响应政策号召,实现由第二产业向第三产业的华丽转身,金杯电缆厂厂区集中外迁,最终为云冷产业园腾出了约98亩的净用地面积。
01 破解土地规模局限
在98亩的净用地面积、容积率上限2.8的有限规模里,建设集冷库、交易中心、企业总部为一体的大型冷链综合体并不容易,尤其是要满足88000万㎡净仓储建筑这样的大面积需求。此外,电商交易中心面积需求也很大,且仓储配套库容要求多;物流厂区需要大面积分拣区、交通流通区;物流车辆亦需要大面积回车场。

为了解决空间局限与需求量大之间的矛盾,云冷1号项目做了以下设计:
功能整合,各建筑体往上发展,节约土地
云冷1号项目通过功能整合,将产业园区划分为总部办公、冷库、展示交易中心三大功能区,并将建筑往上发展,总部办公达到22层,冷库7层,展示交易中心5层,最大程度地节约土地。
电商交易中心、冷库的loft设计,增加容量
数据统计采用了计算复合指标的方法,计算得出各家企业在企业规模、社会影响、发展潜力和社会责任四个维度上的得分,加权平均后确定排名。数据统计采用了计算复合指标的方法,计算得出各家企业在企业规模、社会影响、发展潜力和社会责任四个维度上的得分,加权平均后确定排名。
考虑地下停车、屋面停车,环形车道实现层层停车
这一设计使整个冷链产业园的停车位达到1700个以上,实现了方便快捷的经营、采购体验。
通过冷库首层架空、双首层设计,地下一层双站台停靠等扩展空间
首层架空,作为分拣分拨配送平台,供大型货车停靠,并充分利用场地高差,设计冷库双首层装卸货站台,半地下层服务物流配送,供小型货车停靠。这种首层架空,首层架空,四周停靠的设计,让其空间是传统单站台冷库装卸货位面积的3倍;地下一层双站台停靠设计,则让其面积是传统单站台冷库装卸货位面积的2倍。
长穿堂搭配高速货梯,提高物流周转效率
将冷库宽度设置为12m,穿堂长达145m,并采用16部高速5t货梯,速度可达1m/s,极大地提高了物流周转效率。
通过上述设计,云冷1号冷链产业园在约98亩的净用地面积土地上,实现了约24.9万㎡的总建筑面积。其中,地上建筑面积约18.9万㎡,地下建筑面积约6万㎡, 容积率控制在2.78,建筑密度是38.43%,绿地率达到15%。
02 三大功能区的不同设计
如何根据冷库、交易中心、企业总部的不同需求进行设计?云冷1号项目的做法也值得借鉴。
首先,冷库部分占地9950㎡,地上建筑面积为82000㎡,建筑层数是7F/-2F,建筑高度为49.8m。其设计具备以下特点:
• 10万吨超大型单体冷库
• 物流上盖LOFT设计
• 多首层装卸货
• 立体交通,无缝对接商业
• 无梁楼盖结构形式
• 库容最大化
• 多级温控,高效节能20%
• 智慧冷链
• 结构优化,省5%土建投资
值得一提的是,其搭载的智慧管理系统,可定制货量预警、指定精准库温、24小时监控等服务,全面超越行业标准,打造国家示范标准级别的冷冻仓储。
一、平面设计方面
标准层形式为穿堂加冷间,并进行最大化设计,摊薄成本。标准层设计为9950㎡(规范要求不超过10000㎡),每层分为四个防火分区,每个防火分区2480㎡(规范要求不超过10000㎡)。
穿堂部分设计了12m的穿堂,保证周转高效有序。每层近8000㎡堆货空间,穿堂内含16台5t的高速货梯 2台客梯。
冷间部分有990㎡、450㎡、540㎡等多种规格。
二、剖面设计方面
-2F(地下室一层)为地下车库,层高3.7m,连通展示交易中心-1F地下车库;-1F(半地下室层)为2.8万㎡城市配送平台,层高6.5m,连通展示交易中心首层;1F为全架空省干分拣平台,层高5.5m,叉车送货进车厢。
值得一提的是,-1F、1F为双首层架空设计。其中,-1F城配分拣平台连通展示中心首层,城配车直达电梯出口月台,直接装卸、无需二次转运,整个过程全室内操作,不受天气影响,实现仓配全天候;1F物流专线分拣平台提供仓储分拣,叉车人工堆码等托管式服务,12m穿堂便捷进出仓,月台提供超1万㎡堆货空间,大批次货物可以灵活周转。
2-5F为-18℃低温库,层高7.5m,loft复式设计;6F为-18℃低温库、-50℃高端冷链货品超低温库,层高5.5m,单层设计;7F为0℃高温库,层高7.5m,loft复式设计。
其次,展示交易中心部分占地面积13660㎡(含2#企业总部办公),地上建筑面积为83000㎡(含2#企业总部办公),建筑层数为5层,高度为27.15m。其设计呈现以下特点:
• 样品展示、商业交易、会谈、休闲体验等功能一体化。
• 多首层设计,环型车道直达3F,增加上层物业的价值。
• 下沉式广场直达,增加地下物业价值。
• 层层停车,停车位充足。
• LOFT 独立商铺,层高5.4m,实际使用面积增加50%
最后,成长型企业总部基地部分占地面积为13660㎡(含1#展示交易中心),地上建筑面积为83000㎡(含1#展示交易中心),建筑层数为22F,建筑高度为88.35m。
办公区为标准柱网,可灵活分隔,这样既能满足龙头企业整层办公需求,也能划分成面积区间小、总价低的单套,并可自由定制孵化新创业公司。

整体设计风格宽敞、高端、大气,吸引了省内外冷链行业、干调行业、水产生鲜行业厂商、经销商创业者的入驻。
03 省5%土建投资的优化设计法
建设这样的高质量冷链综合体需要大量资金,但云冷1号却经过下列设计优化节省了5%左右的土建投资:
第一, 桩基础部分优化,主要包括桩型、桩数、配筋等。
第二,荷载取值及活荷载折减均按实际情况进行取值。
第三,减小剪力墙厚度、连梁高度等,位移、周期比、倾覆力矩等主要指标满足规范要求即可,刚度富裕度无需过大。
第四,矩形混凝土梁按考虑楼板翼缘的T形梁配筋,梁跨中钢筋有明显减少,平均可减少约3%~5%。
第五,剪力墙墙身配筋无需特殊加强,如非计算控制,均按规范最小配筋率要求执行。
第六,边缘构件配筋在满足计算要求的前提下,满足规范构造要求即可,无需放大。
第七,剪力墙拉结筋不受力,同样的间距,矩形布置的用钢量约为梅花形布置的一半。
第八,楼梯、女儿墙等结构构件受力均较小,根据实际需要减小配筋。
这8大优化设计法,可让冷链综合体在保证质量的前提下,降低土建投资成本,为企业建设冷链综合体提供参考样本。
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